$ 0 0 如果你的火源加熱會忽大忽小不穩定,或者是爐頭太小因此火焰會過於集中在中心的話,去化工器材行買一片陶瓷纖維網可以大幅度改善,尤其是薄鈦合金鍋具要煎蛋,或是薄鋁合金鍋具要直火煮飯⋯⋯也可以當個小鍋架,耐